Кристо е роден на 13 юни 1935 г. в Габрово. Напуска България през 1957 г. и първо отива в Прага, а после във Виена, откъдето се мести в Женева. През 1958 г. той отива в Париж, където среща Жан-Клод. Тя става не само негова съпруга, но и партньор в монументалните му работи. Тя си отиде на 18 ноември 2009 г. Кристо живя в Ню Йорк 56 години.
Кристо се прослави заедно със съпругата си Жан-Клод де Гийебон с оригиналните си пространствени художествени инсталации, опаковащи с плат различни предмети – от пишеща машина и телефон до цели сгради, острови и дори крайбрежие. Негови работи са опаковането на сградата на Райхстага в Берлин и на най-стария мост в Париж, опъването на 38-километрови платнени завеси в Калифорния и разполагането на платнени портали в Сентръл парк в Ню Йорк.
Произлиза от стар разградски род. Дядо му е академик Анани Явашов, открил руините на древния римски град Абритус. Баща му е Владимир Явашев, инженер, роден в гр. Варна. Майка му, Цвета Димитрова, е родом от Солун, дъщеря на македонски търговец. Леля му, Дора Явашева, е съпруга на видния български политик Иван Багрянов. Негови братя са известният актьор Анани Явашев и инж. Стефан Явашев.
Христо Явашев работеше дълги години със съпругата си Жан-Клод де Гийебон и получи световно признание с пространствените си художествени инсталации, опаковащи с плат различни предмети – от пишеща машина и телефон до цели сгради, острови и дори крайбрежие. Сред забележителните му проекти са опаковането на Райхстага в Берлин и на най-стария мост в Париж, опъването на 38-километрови платнени завеси в Калифорния и "Плаващите кейове" - пътеки по водата на езерото Изео.
Последната завършена работа на Кристо е "Плаващите кейове" в Северна Италия. Над 1 милион души успяха да се почувстват като Исус, ходейки по вълните на езерото Изео, а допълнителен шанс да влезем "в кухнята" на проекта бе документалният филм на Андрей Паунов "Да ходиш по вода", прожектиран по кината у нас. През 2018 г. той пусна на езерото в Хайд Парк своята "Мастаба". Тя обаче бе само мини-макет за отколешната му мечта - да създаде гигантската пресечена пирамида от подредени нефтени варели в пустинята в ОАЕ
Източници: "Дневник", "Сега", "24 часа"