- Автор: Гласове
- 10 Sep 2020
- 28
- 0
Българската шопска салата убедително води в класацията за най-популярно ястие в ЕС. Анкетата се провежда от Европейския парламент под надслов "Вкусът на Европа".
<p>На далечно второ място засега се намира студената супа от цвекло с произход Литва, съобщи Медиапул.</p>
<p>Шопската салата е създадена от професионални майстори готвачи от ДСП „Балкантурист“ в средата на 50-те години на ХХ век, а днешния си вид придобива през 60-те години.</p>
<p>По това време се приема, че поръсеното отгоре сирене е задължителен елемент от салатата. Първоначално шопската салата се сервира в заведенията на „Балкантурист“.</p>
<p>Съседките на България в ЕС явно залагат на сармите. Румънските зелеви сарми (сармале) са привлекли скромни гласове, а още по-зле са се представили лозовите сарми от Гърция (долматакия).</p>
<p>Ястията от Западна Европа не се представят добре в класацията, вероятно защото на Запад не й обръщат внимание. Най-популярен е виенският шницел (Австрия) и спагетите карбонара (Италия).</p>
