- 10 Sep 2020
- 29
- 2
Драстичен скок в цената на хляба няма да има, обяви Радослав Христов, председател на Националната асоциация на зърнопроизводителите, в предаването "Неделя 150" по БНР. Българският потребител не консумира българско месо и чисто сирене, затова няма как да скочи цената на месото, обясни Бойко Синапов, председател на Асоциацията на животновъдите. По думите му животновъдният отрасъл у нас е на ръба на фалита.
<p>Тази седмица земеделският министър Мирослав Найденов обяви, че се очаква поскъпване на хляба, а от есента повишаване на цените на месото и млякото.</p>
<p>В предаването „Неделя 150” Радослав Христов обясни, че през изминалата седмица средната цена на тон зърно е била 420-425 лв. и е нормално цената на брашното и на хляба също да реагира.</p>
<p><em>Ако цената закъснее, означава, че ще има големи загуби или обратно – големи печалби. Четири са най-големите компании в света, които се занимават с търговия на зърно. Когато една цена е прекалено ниска или прекалено висока, не е добре за някого. Когато е прекалено висока, не е добре за потребителя, когато е прекалено ниска, не е добре за производителя</em>, каза Радослав Христов.</p>
<p>Той обясни, че хлябът остава на тесто в средата, защото не е допечен. Хлябът трябва по принцип да се пече 18 минути, но го пекат 15 минути, за да се спестява електроенергия и други консумативи, обясни Христов и призова да се следи за качеството на хляба.</p>
<p><em>Българският потребител не консумира българско месо и чисто сирене, затова и няма как да скочи цената на месото</em>, обясни пред БНР Бойко Синапов. <em>Вносът, който ни се налага, ни убива. Не може един животновъд да взема за една крава мижави пари, а колегата от ЕС да взема с 60-70 на сто повече субсидия. Затова ни заливат евтини продукти, затова и ние изоставаме. Искаме да се изравнят субсидиите, които получават всички европейски животновъди. Това ни държи нас в омагьосан кръг и не може да бъдем конкурентоспособни на общия пазар</em>, категоричен е Синапов.</p>
<p>Той подчерта, че животновъдният отрасъл в България е на ръба на фалита: <em>Този път вече съм убеден, че няма да можем да оцелеем. (...) тези пазари, които ние сме, на дъното на пазара не можем да бъдем конкурентоспособни на пазара, всичкото това довежда до отрасъл губещ, да продължаваме да сме губещи.</em></p>
<p>Министерството на земеделието и храните е готово за консултативния съвет за зърното във вторник със своите разчети и анализи. В сряда при премиера Бориосв се събират за първи път на друг консултативен съвет представители на цялата верига на месо- и млекопроизводството, като неговата задача е да се разбере къде се къса веригата. Това обясни земеделският министър Мирослав Найденов в предаването "Неделя 150":</p>
