Днес почитаме Свети Николай Чудотворец

<p>Първообразът е историческа личност - Никола Мирликийски, роден през 270 година в Патара - Ликия, Мала Азия (днес Турция).</p> <p>Още като младеж той наследил голямо богатство от баща си и раздал всичко на децата и бедните си съграждани. За добрите му дела се разказвали множество легенди. Така например когато един богаташ с три дъщери се разорил и решил да продаде децата си като робини, светията тайно му подхвърлил три кесии със злато и така спасил момичетата от ужасна участ. Той откупувал и други хора от робство.</p> <p>Източноправославната религиозна традиция го почита като покровител на мореплавателите. Според една легенда по време на силна морска буря светецът спасил с молитви моряците на кораба, с които пътувал към Божи гроб. Според друга светията запушил дупка в кораба с шаран и възкресил моряк, починал при падане от най-високата мачта.</p> <p>Св. Никола пътувал много по море и от опасностите се спасявал благодарение на божията закрила. В едно от житията му се споменава епизод, в който той обърнал към християнството пирати, нападнали кораба, с който пътувал.</p> <p>Свети Никола умира на 6 декември 345 година. Паметта му се почита и до днес от Християнската църква именно на тази дата.</p> <p>Според народните поверия именно Свети Никола носи първия сняг - падащ от дългата му бяла брада, а най-често бялата снежна зима пристига именно след 6 декември.</p> <p>По традиция на празника се събира цялото семейство на трапезата, а тя не се вдига през целия ден. &ldquo;Варвара вари, Сава пече, Никола иде с голямата лъжица и гости гощава.&rdquo; - казва народната приказка.</p> <p>Някога на никулденската трапеза задължителен бил рибника (шаран изпечен в тесто) и обреден хляб (в различните населени места се нарича никулски хляб, колак, боговица, светец), които се осветявали.</p> <p>Според поверието, когато чистите рибата, трябва да внимавате да не настъпите някоя паднала люспа, защото можете да се разболеете и умрете. Традиция е и да се сложат най-големите люспи от шарана в портфейла - за да носи пари през цялата година. Костите пък не изхвърляме, а закопаваме в земята или пускаме в течащи води - за да се умножи семейството и да има благополучие. Някога майките използвали костта от главата на шарана (която прилича на кръст) като амулетче, което пришивали в дрехите на малките деца, за да ги пази от болести.</p> <p>На Никулден по българска традиция може да се посвети рибен курбан. Тогава шаранът се приготвя цял - пълнен с ориз и орехи, когато е готов се прикадява с тамян, начупва се и се раздава за здраве</p> <p>Тъй като Никулден е по време на Коледните пости (които свършват на 24 декември), на трапезата освен рибата присъстват и други постни ястия - постни сърми и пипер с ориз, боб, варена царевица, жито и други.</p> <p>На този ден празнуват Никола, Николай, Николина, Ненка, Нино. Освен моряците и рибарите за свой празник го приемат банкерите и търговците</p>