Спагети в Банско - направете си италиански уикенд

Ако се чудите къде е пресечната точка между гостоприемния български курорт Банско и италианската кухня, отговорът е ресторант Леонардо. Там можете да опитате вкусни спагети Болонезе и много други видове паста по оригинални рецепти. Това е отлична предпоставка да си направите вълнуващ италиански уикенд в полите на планината, като съчетаете активностите сред природата с кулинарни приключения.

 

Какво отличава добрата италианска паста?

Средиземноморската кухня е сред най-харесваните в света, а в Банско има място, където предлагат истински италиански специалитети. Елегантният ресторант Леонардо привлича с богатото си меню и перфектно обслужване, а за незабравимо преживяване спомага и уютната обстановка. Оригиналните продукти и пресните подправки като розмарин, салвия, босилек, риган и мащерка придават специфичен и неповторим вкус на ястията.

 

В ресторанта предлагат италианска паста, приготвена на място собственоръчно от готвачите, а сосовете граничат със съвършенството. Класическият сос Болонезе представлява рагу от телешко месо, приготвено по Тосканска рецепта с пресен Розмарин и Салвия, а Карбонара дължи отличния си вкус на италианската панчета и сирената Пекорино и Пармезан. Леко пикантната Арабиата пък се прави от белени розови домати и Пеперончино, а сосът Але Вонголе е с бели миди и свежи чери доматчета.

Отлична атестация за кухнята на Леонардо е и фактът, че предлага ястия и за хората със специални изисквания към храната. Там можете да поръчате безглутенови пици и паста, приготвени с брашно от тапиока и ориз с гарантиран био произход. Всички продукти са с гарантиран произход и най-високо качество.

 

Богато италианско меню за перфектен обяд или вечеря

 

Никой любител на италианската кухня няма да бъде разочарован, ако посети ресторант Леонардо в Банско. В раздела за паста в менюто, предложенията могат да задоволят изискванията и на най-големите познавачи на средиземноморската кулинарна традиция. Сред най-често поръчваните ястия са Фетучини Болонезе с рагу от телешко месо с лук, морков, селъри, домати, розмарин и прясна салвия и Спагети Карбонара с панчета, пекорино, сметана, яйце и пармезан. Чудесните Пене Рустикана се приготвят с пилешко филе, броколи, лек чесън, сметана, пармезан и горгонзола.

 

Много атрактивно изглеждат Спагетите ала Китара с трюфел, които се приготвят от квадратни спагети и паста от бял и черен трюфел. Добър избор са и Талиатели Талиато ди Витело с телешко филе Black Angus, диви горски гъби и сметанов сос. 

За средиземноморската кухня са характерни многото рибни ястия и морски дарове. Светът на италианската паста не прави изключение. Затова за почитателите на морски дарове ресторант Леонардо предлага в менюто си майсторски приготвени Лингуини със скариди със сушени домати и прясна рукола и Талиолини Фрути ди маре с пеперончино, скариди, миди, калмари, октопод, чесън и доматен сос.

За гостите със специален хранителен режим също има избор. В Леонардо се приготвят твърда и пълнозърнеста паста - лингуини и спагети, а също и био безглутенова паста – пене, ригатони и спагети. Те се предлагат със сосове по избор: Арабиата, Домати с босилек, Сметанов с манатарки, Микс от сирена, Чери домати и рукола, Песто и Морски дарове.

Можете да се насладите на вкусната италианска храна в Банско, в условията на истински средиземноморски разкош. Елегантната обстановка и удобните маси през лятото се допълват от гледката към двата външни басейна, а през зимата - от неповторимия уют на огъня в запалената камина. 

Интериорът е в топли тонове, а мебелите са комбинация от дърво, вито ковано желязо и други естествени материали. Допълнителна атракция е, че Леонардо предлага шоу кукинг. Всички ястия се приготвят в момента на поръчката и са ароматни, изумително вкусни и красиво оформени.

 

Ако сте в Банско и сте ценители на отличната европейска кухня, можете да си доставите удоволствие и като посетите ресторант fondue.bg. Той е специализиран за алпийска кухня и предлага традиционни швейцарски специалитети като фондю, раклет, месо по алпийски на гореща плоча и други вкусни специалитети. 

 

Снимки: leonardobansko.bg / pixabay.com