Отчитат спад в продажбите на основни храни и напитки

<p><strong>&bdquo;Кризата се отразява навсякъде в оборотите на храните и напитки. Обаче по време на криза започваме да говорим за качество, </strong>защото всяка стотинка става ценна. За хлебопроизводство кризата е едно предизвикателство за наблягане на качеството&rdquo;, каза Мариана Кукушева, председател на Федерацията на хлебопроизводителите и сладкарите в България. За първа година на традиционното изложение има представители на хлебния бранш правят демонстрация на място и предлагат нови технологии.</p> <p><strong>Председателят на Националната лозаровинарска камара Пламен Моллов обясни, че кризата се е отразила сериозно на износа на българко вино за Русия.</strong> &bdquo;Отчита се спад в износа с около една трета, или 30-35 %. На вътрешния пазар секторът изпитва натиска на сивия сектор&rdquo;, каза той. <br />Около една трета от гроздовата реколта тази есен е отишла по домашни изби и гаражи или още &ndash; в сивия сектор. &bdquo;Настояваме да се положат усилията на държавата, за да се засегне контролът, за да няма основание за силна контрабанда&rdquo;, каза Моллов.</p> <p><strong>На изложението Националната лозаровинарска камара е представена със свой щанд.</strong> На него се предлагат марки на различни големи винопроизводители като Винпром &bdquo;Пещера&rdquo;, Винпром &bdquo;Русе&rdquo; и други. &bdquo;Ние наблягаме на паралелни съпътстващи действия &ndash; конкурс за най-добра опаковка, както и конкурс за най-добри дегустатори. Икономическата криза засегна най-силно експортните отрасли като винарския бранш&rdquo;, посочи Моллов.</p> <p><strong>Председателят на Асоциацията на месопреработвателите в България Костадин Чорбаджийски отчете, че има спад от 10-15 % в продажбите на месни продукти,</strong> засилва се търсенето на по-евтини продукти, такава е тенденцията и в ЕС. Традиционно фирмите ни продават на българския пазар. Има тенденция на засилване на месните ни продукти на румънския пазар. Чорбаджийски обясни липсата на много щандове на месни компании на изложението с тенденцията от последните години големите производители да отиват на европейските изложения като добра възможност.</p> <p><strong>Димитър Зоров, председател на Асоциацията на млекопреработвателите, каза от своя страна, че от началото на годината с 15 и 20 % е намаляла консумацията на млечни продукти.<br /></strong>Трябва да има промоционални програми на експортно ориентираните български хранителни продукти, смята той. Нашето място е на пазари извън Европа, каза той.</p> <p>&nbsp;</p>