Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) спря временно работата на магазин на „Лидл“ във Видин, след като инспектори установиха 343 кг месо, риба и други продукти, съхранявани при неправилна температура, 270 кг мухлясало зеле и проблеми с хигиената в пекарната. Общо 613 кг храни са насочени за унищожаване. Магазинът е отворил отново по обед на 10 ноември, съобщи веригата.
KЗK глoби „Кауфланд“ cъc 75 милиoнa евро
Какво установиха инспекторите
При проверката на 9 ноември инспектори от Областната дирекция по безопасност на храните във Видин са установили, че риба, пилешко месо, бургери и субпродукти с общо тегло 343 кг са съхранявани при неправилен температурен режим. Отделно са открити 270 кг мухлясало зеле. По данни на агенцията инспекторите са констатирали занижена хигиена във всички проверени точки на пекарната. Дирекцията е разпоредила спиране на цялата дейност на магазина и е съставила акт за установяване на административно нарушение.
БАБХ не назовава веригата в съобщението си. Радио Видин е установило, че обектът е на „Лидл“, а впоследствие компанията е потвърдила това. Според радиото инспекцията е част от съвместни проверки на БАБХ, Комисията за защита на потребителите и Националната агенция за приходите, които обхващат магазини, складове и веригата на доставки.
В публичното съобщение на БАБХ липсват данни за измерените температури, за продължителността на отклонението и за това дали засегнатите храни са били достъпни за клиенти. Агенцията не дава и отделно обяснение защо разпореждането е обхванало целия магазин.
Позицията на „Лидл“
„Лидл България“ твърди, че продуктите с нарушен температурен режим са били отделени в склада и подготвени за извозване за унищожаване. Според компанията те не са били предлагани за продажба. За зелето веригата посочва, че партидата е била оставена за преглед и отделяне на негодните количества. От дружеството съобщават, че са повикали сервизен техник още сутринта и че той вече е работел по хладилното съоръжение при пристигането на инспекторите в 13:09 ч. По данни на „Лидл“ повредата е отстранена в 13:30 ч.
За пекарната компанията посочва омазнени участъци по тавите, опушване на стената зад фурната и замърсено климатично тяло. Според веригата магазинът е възобновил работа в 12:00 ч. на 10 ноември, а дейността на пекарната остава ограничена до получаването на резултатите от взетите проби.
Компанията определя затварянето на целия магазин като несъразмерно и заявява, че ще потърси защита по съдебен ред. По нейни данни това е осмата проверка на обекта във Видин за пет седмици. Веригата твърди още, че инспектори неофициално са споделяли за натиск да търсят основания за затваряне на обекти. Компанията не посочва имена или документи в подкрепа на това твърдение.
Източници
БНР – Радио Видин, констатациите на БАБХ и проверката кой е обектът
БТА, препечатка в „Утро“ – възобновяването на работата и реакцията на веригата
Plovdiv24 – пълната позиция на „Лидл България“