"Шашкаме" парижани с гръцко течно дзадзики и банален балкантурист

<p>Черпенето с таратор в Париж е само един от елементите на участието на страната ни на туристическия панаир &bdquo;България &ndash; култура и традиции&ldquo;, който открива лично министърът на туризма Николина Ангелкова. Събитието се провежда в центъра на френската столица, на площад &bdquo;Пале Роял&ldquo; и ще продължи до 5 юли. Фестивалът е част от програмата, която съпътства експозицията ни в Лувъра &bdquo;Епопея на тракийските царе&ldquo;.</p> <p><img alt="" src="http://glasove.com/img/news/53319_UKbg9i7bFLU8CgGqOMgDaRWCjEh2vP.jpg" style="height:367px; width:550px" /><br /> <em>Главата на Севт просто върви с таратор като съпътстваща програма! Снимка: авторът</em></p> <p>&nbsp;</p> <p>На място ще бъдат правени туристически презентации, ще звучи музикална програма, ще бъдат показани типични български занаяти, ще се правят литературни премиери (?!) и дегустация на вина.</p> <p><em><strong>Няколко обаче са малките проблеми в тази национална презентация.</strong></em></p> <p>Първо, франзуците никак не тачат краставицата като продукт, а от години наричат световноизвестния български таратор (включен дори в списъка на ЮНЕСКО!) &bdquo;течна гръцка салата дзадзики&ldquo;. Дано не им предложим и айран, защото французите, които са били вече в Турция със сигурност са с изградена представа за нещо божествено вкусно. Може би защото у съседите наистина се прави от кисело мляко.</p> <p>Като се замислим обаче, с каква храна можем да изненадаме французите, която вече не им е известна от чужди кулинарии? Не става с мусака, не може с имам баялдъ, шопската салата я броят за гръцка, ама с настъргано сирене. Ето и в момента сърбите се рекламират международно с предстоящия фестивал на баницата &ndash; на 15 август в Бела паланка. Кажете някъде на Запад, че кебапчето е българско. Екскюзе моа, но сърбите пак са ни изпреварили. За бялото саламурено сирене можем много да се обясняваме, но накрая казваме: &bdquo;Абе фета сирене!&ldquo;. &bdquo;Ахаааа &ndash; ясно какво е. Ама и в България ли правите фета?&ldquo;</p> <p>Остава ни да атакуваме Париж с бобена яхния, пържен бански старец и лютеница с лук, но посред лято... Май по-добре е да си караме на гръцко течно дзадзики. Можем да го предлагаме с традиционна българска мастика...&nbsp;</p> <p>В списъка с български ресторанти във френската столица може да се види реклама, че те предлагат отлични...френски вина.<br /> Идеята, че като се извадят на площада, пък бил той и &quot;Пале роял&quot; малко овчи калпаци, няколко дърворезбари и моми с народни носии, води до ръст в туристическите посещения, е отчайваща.<br /> Въпросът не е в това колко преминаващи през ключовия площад туристи ще се спрат, а как се постига траен интерес към дестинация, която продължава да звучи непознато.&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>Преди няколко седмици в България за пореден път гостува председателят на Световната туристическа организация (UNWTO) Талеб Рифай. В предаването на Димитър Цонев по БНТ Рифай каза обикновените учтиви приказки за потенциала, който може да се развива, и че България още много може да направи. Той бил много впечатлен от &quot;тази планина до София&quot;, където го завели. Да, на Витоша Рифай още не го бяха качвали. Е, не са му казали, че &quot;тази планина&quot; никога не е била в толкова окаяно състояние, както е днес, не са му обяснили, че през седмицата до чудната планина транспорт няма, че никъде из нея не е направен нито един паркинг, че никой в държавата не може да принуди управата на природния парк да вземе мерки за спасяване на цели гори и че обещанието за изграждане на 20 км нови пътеки на мястото не днешните стърчащи пирони от някогашни изнгили мостчета и по мочурищата може никога да не се случи. &nbsp;</p> <p>За да е радостта от гостуването пълна, от туристическото ведомство излезе позитивна новина за постигната договорка: Талеб Рифай е одобрил идеята на министър Николина Ангелкова у нас да бъде изграден Световен музей на туризма.<br /> <br /> <em>Ето това ни липсваше болезнено остро, та изведнъж към нас да потекат потоци от любопитни туристи.</em></p> <p>Как изглежда експозицията в първия в света Световен музей на туризма?&nbsp;<br /> Ако броим Великото преселението на народите за първата неорганизирана туристическа дейност, можем да изложим предмети от бита: камък за отваряне на консерва при преселение на народите; тенджера за таратор по праисторическа рецепта; останки от навуща на праисторически турист. В следващата зала проследяваме пътищата на пилигримите, показваме и корабна дъска за хвърляне в морето на нелегалните пътници на кораби &ndash; пример за недемократично отношение към туристи без билет.</p> <p>При достатъчно активни международни преговори можем да съберем предмети, които проследяват пътя на кръстоносците. Не е ясно обаче дали откритията на големите мореплаватели ще влязат в графата туризъм. Тежка работа предстои!<br /> Специална експозиция ще бъде посветена на соцтуризма. Опаковки от ароматни слънцезащитни кремове на чехите. Ах, от тях цялата плажна ивица ухаеше. Текстилни дюшеци, хавлиени кърпи в цветовете на дъгата &ndash; продаваха се в кореком.</p> <p>&nbsp;</p> <p><em>Световен музей на туризма, а? А туризъм по същество?</em></p> <p>Работата на един министър не е в това да обикаля от един туристически обект на друг и да се запознава лично с местата, а да създава политиките, които да се следват, за да се разгърне потенциала на индустрията и се създадат условия за работа в далечна перспектива. Това включва образователни политики, пазар на труда, разработване на методологии, спускане на правилата за прилагане на националните цели.&nbsp;</p> <p>Този подход е правилен, но дали е възможен?&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong><em>В държавата едва ли съществува друго ведомство, което да не е овластено да направи каквото и да било в интерес на дейността, която се съдържа в името му.&nbsp;</em></strong></p> <p>Правата, които туристическото министерство трябва да има, за да въздейства ефективно върху всички структури, свързани с индустрията, то трябва да отвоюва само. На този етап всичко, свързано с контрола по предлагане на туристическата услуга, е в правомощията на Комисията за закрила на потребителите (КЗП) и органите, към които комисията се обърне, за да си свърши работата. Ако министърът влезе в хотел, в който се извършва видимо нарушение, по закон не може да направи нищо. Ако иска &ndash; ще се обади на КЗП и ще поиска съдействие. Така се стига до абсурда Туристическото ведомство да пуска прессъобщение, че е сигнализирало КЗП по констатиран проблем, вече изнесен в медиите.</p> <p>При такава пълна липса на власт и координация на институционално ниво с кое да е друго ведомство всяка концепция, стратегия, генерален план, локален план, свързан с туризма зависи пряко от личната инициатива на местния общински съвет, както и от бизнеса. Ако местен архитект реши да позволи надграждането на стари къщи, колкото и да е във вреда на туризма, нищо не може да го спре. Ако до петзвезден комплекс общината разреши опъването на сергии за продажба на китайски сувенири и турски гащи, инвеститорът нищо не може да направи, нито министерството да го защити.</p> <p>Може да се предположи, че Ангелкова обикаля от място на място, за да убеди местната власт да съдейства в идеите на ведомството за създаване на единен туристически продукт.</p> <p>Но да видим само един пример: град Свищов от 2008 г. провежда международен фестивал-възстановка на римски битки &bdquo;Орел над Дунава&ldquo;. Дължи се изцяло на местна инициатива &ndash; лични инвестиции на хора и активно участие на цялата община, начело с кмета. Някой би помислил, че е логично това малко градче, надмогнало бедността си и инфраструктурните проблеми да се обедини с други по поречието на Дунав и да стане голям поречен фестивал, в който са се включи и велотуризма, и културния туризъм. Да, ама не. От Русе е имало запитване дали не могат да направят нещо общо и с това всичко приключва.</p> <p>Кажете на видинчани, че местните участници в &bdquo;Орел над Дунава&ldquo; от Свищов са дали по 2 хил. лв. лични пари, за да направят автентични костюми, и само гледайте реакция! Нищо че Видин си има цяла напълно запазена крепост, която също датира от римско време; нищо че туристическите корабчета са налични &ndash; в този град никой нищо не иска да се случи и няма да се случи. Следователно свищовлии остават да се крепят на мускули, а ако измислят как да намерят пари за цялото поречие на реката и организират всичко, останалите градове може и да се съгласят да се включат.&nbsp;<br /> Какво може да направи Туристическото министерство в тази насока? Може да гостува, когато се провежда събитие.&nbsp;<br /> <br /> &nbsp;</p> <p><em>България много се нуждаела от засилване на рекламата си - твърдят и от бранша, и от ведомството. Работата е там, че за привличането на реални гости не се рекламира място, рекламира се обещанието за преживяване.</em></p> <p>За първи път у нас със срок от няколко седмици ще заработи онлайн регистър на туристическите атракции. До скоро дори не беше известен техния брой, да не говорим за разположение. Истинско насилие бе упражнено над кметовете из страната, та да признаят къде и как туристите биха се забавлявали при тях. Не е ясно обаче каква сила трябва да бъде приложена, за да заработят те в синхрон в предлагането на цялостен туристически продукт.&nbsp;</p> <p>За първи път в сферата на туризма, до края на този месец готовата програма за реклама за следващата година ще е приета от Националния съвет по туризъм. В това са включени изложения, типове реклама, набляга се за първи път на дигитализиране на рекламата и търсене на нови комуникационни канали.&nbsp;</p> <p>Печално ивестният Bulgariatravel.org, който ни струва около 3 млн. евро и засега е неизползваем, тепърва ще бъде потегнат и когато някой попадне на него, всъщност да може да извлече и полезна информация.&nbsp;</p> <p>В тази връзка правилна е идеята на туристическото ведомство да бъдат разработени туристически маршрути. Странно обаче защо, тяхното обсъждане премина при пълно затъмнение за всички медии. Който успя да прати неразпознаваем колега да послуша малко, той научи някакви подробности.</p> <p>Явно журналистите, които отразяват туризма от години (когато министърът дори не е поглеждал към този ресор), не могат да бъдат градивни и полезни. Само че &bdquo;Стандарт&ldquo; вече написа, че в осемте маршрута е заобиколена главата на могъщия тракийски цар Севт, с която се представяме и сега на изложбата в Лувър в Париж (заради която в момента храним чуждите туристи в Париж с таратор). До тази глава се снима и самият Джордж Лукас! И докато французите писаха &bdquo;Траките дойдоха със своя владетел&ldquo;, могилите &bdquo;Голяма косматка&ldquo; (пред която бе извадена тази глава), &bdquo;Оструша&ldquo; и &bdquo;Шуманец&ldquo; изобщо не са включени в националните маршрути. За сметка на това присъства гробницата в Старосел, която пострада от свлачище и се ремонтира, напомнят от &quot;Стандарт&quot;.</p> <p>Кметовете негодуват срещу своеволието в изграждането на тези маршрути, непознаването на пътната инфраструктура и още ред проблеми, заложени в проекта.&nbsp;<br /> От ведомството заявиха, че са отворени за разговори. Експерти обобщават, че най-сетне са успели да приключат с изготвянето на задължителните наредби към новия Закон за туризма, който от своя страна също предстои да бъде ремонтиран. И в неговия ремонт се крие разковничето по овластяване на министерството с някои права, а не само да бъде констатиращо явления или нарушения. Наредбите ще влязат в сила още преди края на лятото.&nbsp;</p> <p><em>Сред напъните за насърчаване на вътрешния туризъм</em></p> <p>след първия крайно несполучлив клип от кампанията &bdquo;Скритото пред очите ти&ldquo;, финансирана с европари, изненадващо започна интернет инициативата&nbsp;&bdquo;Аз познавам България&ldquo; или хаштаг IknowBulgaria, в която чужди посланици горещо ни агитират... да оставаме на почивка у нас.</p> <p>Проектът е по идея на израелския посланик и представлява сайт с кратки видео клипчета, които са толкова ахраични като стилистика, че и мечките от Белица засрамено биха покрили муцуни с лапи. Човек би помислил, че няма нищо по-лесно от това да се видят клиповете на конкуренцията и най-малкото да се откраднат няколко идеи за съдържанието и за тяхната динамика.</p> <p><br /> <em>Какво представлява инициативата IknowBulgaria? </em><br /> Хората влизат в сайта, отговарят на въпроси, свързани с България, и могат да спечелят почивка. Други качват снимки от красиви места с кратко описание. Много от снимките обаче се повтарят, но явно няма кой да види това. Те се наливат по ред на пристигането и тъй като не са подредени по никаква хронология или тематика, след 10-ата човек се демотивира напълно да разглежда каквото и да било.&nbsp;Във видео клипчетата и родни звезди с меден глас агитират за почивки в България.<br /> Любителски направени страници, посветени на красотите в България във ФБ, са в пъти по-професионални и полезни.</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Изключително активното ново ръководство на КЗП</strong></p> <p>от началото на летния сезон апелира към бъдещите туристи, когато си купуват ваканции, да проверяват дали избраният от тях туроператор е легитимен и дали разполага с действаща застраховка &bdquo;Професионална отговорност&ldquo;. Ако влезете в страницата на Министерството на туризма, ще откриете новини, структура на ведомството, след повече ровене ще намерите бутон &bdquo;Права и сигурност на туристите&ldquo;, където е публикуван телефонен номер на КЗП, но най-елементарното &ndash; бутон, който да води към търсачка, където да са описани всички съществуващи туроператори и техният статут &ndash; не, няма такова нещо!</p> <p>В Google пишем &bdquo;Списък на регистрираните туроператори&ldquo; и наистина излиза такъв с уеб адрес tourism.egov.bg. Произволна проверка с имена на известни и работещи туроператори дава изненадващ резултат &ndash; няма ги в списъка. То може и да ги има, но трябва да знаете такива данни, които са известни само на самия туроператор. Тоест - напълно безполезно нещо.&nbsp;</p> <p>Е, ако бъдещият турист не е журналист с ресор туризъм, не знае кой кой е и се надява да получи информация, откъде да я вземе? От Световния музей по туризъм ли? Липсва грижа на най-елементарно ниво към българите, които искат да пътуват. Какви маршрути? Какво поощряване на някой вид туризъм?</p> <p>&nbsp;</p> <p><em>Новата любима прогроза на туристическото ведомство </em><br /> е &bdquo;ръст с 5 процента.&ldquo; Чакани туристи от Германия след световното изложение в Берлин &ndash; 5 процента повече. Изложба в Лувър в Париж &ndash; 5 процента повече французи. Реклама за насърчаване на вътрешния туризъм &ndash; поне 5 процента повече българи.&nbsp;</p> <p>Какъв е всъщност интересът към България като реалност? На международното летище в Пловдив на седмица кацат по 5 (пет) самолета на нискотарифни компании &ndash; три от Англия и два от Франкфурт. Някога кацаше и руската нискотарифна S7, но вече не. Тези от Франкфурт ще спрат да летят. Чартъри не кацат. Иначе летището е в сърцето на България и оттам се простират лъчи във всички посоки. Липсата на интерес към аеропорта го изважда на тезгяха за концесия. Не защото летището е лошо, а защото дори към града-европейска столица на културата Пловдив няма интерес. Ако имаше, поне чартъри щяха да идват. И към Долината на тракийските царе, Казанлък и Шипка също няма търсене. Иначе летището нямаше да стои празно.&nbsp;</p> <p>Въпреки това в края на май министърът обяви, че предстои откриването на редовна самолетна линия между София и йорданската столица Аман след разговорите й с Амджад Масламани, собственик на компанията Fly Jordan. Основанието на Ангелкова е, че през миналата година страната ни е посетена от 1569 йордански граждани, а 1374 от тях &ndash; с цел туризъм.</p> <p>Ако всички тези хора обаче бъдат качени на самолети Airbus A320, достатъчни са 11 машини или общо 22 полета, за да бъдат извозени в двете посоки. Дори да се удвои бройката на пасажерите, с 22 самолета годишно редовна линия не се прави. Важното е обаче да има договорка, а на Масламани не му е работа да обяснява, че са нужни поне 12 хиляди пасажери годишно, за да е рентабилен един полет седмично (не говорим за 100% запълняемост на седалките)!</p> <p><em>В търсене на бройки туристи</em>,<br /> министърът на туризма се изхвърли с още едно неизпълнимо обещание: ще издаваме на границата визи на турските туристи. Това е неосъществимо по ред формални причини (което й е било обяснено много ясно и от експерти във МВнР), но е и странно като искане, защото всички турски граждани със зелен паспорт влизат у нас безвизово. Това са хора, които са държавни служители &ndash; лекари, преподаватели, изобщо &ndash; висока категория хора. Другите елитни турски граждани притежават шенгенска виза. Оказва се, че министърът иска у нас да влизат тези турци, които самата Турция не пуска навън с лека ръка. И те отиват къде? В игралните зали по границата и на места, където да...отпуснат душата. Но така те ще бъдат бройка туристи, която да отчете националната статистика.</p> <p><br /> Туристическите тенденции в света не са тайна &ndash; достатъчно е човек да е абониран за бюлетините на Тripadvisor. По данни на Световната туристическа организация, над 80 на сто от пътуващите хора първо търсят адекватна информация онлайн, която включва личните мнения на туристи. Държави, природни резервати, места с гледки, хотели, ресторанти, услуги &ndash; ако не познавате мястото избирате това, което се препоръчва в Tripadvisor. Там постоянно текат класации за най-добри гледки от хотели, места, където глезят туристите най-много, най-луксозно, най-вълнуващо, най, най, най... Но не само - полезното, работещото, актуалното може да бъде намерено във всеки момент. Оттам се намират и линкове към сайтове, които предлагат пакетни оферти онлайн за полет и хотелско настаняване.<br /> Как можете да попаднете на миниатюрен първокласен ресторант в Любляна, сбутан на малка и грозна уличка? В тази търсачка виждате, че оценката му е 4,7 от максималната 5, а резервации се правят поне месец по-рано.&nbsp;</p> <p><br /> Отдавна рекламните ни кампании, които се провеждат по най-архаичен начин, са изостанали драматично спрямо реалността. На снимката виждате колата на Google maps, която заснема софийските улици.</p> <p><img alt="" src="http://glasove.com/img/news/53319_4ADZig4WnkZQhAyQboTQj62DNQJVc9.jpg" style="height:309px; width:550px" /></p> <p>&nbsp;</p> <p>Навсякъде хората снимат с телефоните си и публично споделят впечатленията си. И това става независимо от стратегиите, от отчетите и от позитивната нагласа.&nbsp;</p> <p>А ние... ние храним чуждестранните гости на Париж с гръцко течно дзадзики и чакаме 5 процента ръст на французите.&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p>