Как постят монасите в Света гора

Как постят монасите в Света гора

"Нека не изпадаме в униние когато постим, защото във всяка църква ангелите записват имената на постещите"   Свети Ефрем Сирин

 

 

Монасите в светогорските манастири постят шест месеца в годината или 180 дни. В останалите 186 си позволяват риба и животински продукти, но никога месо.

 

По време на Великия пост, основна храна на монасите в Света гора са плодовете и зеленчуците, които добиват с труда си 

 

Приготвянето на ястията е едновременно част от ежедневните задължения на братята, но и дело на любовта

 

 

Приготвянето на храната задължително е предхождано от молитви

 

 

Във всички манастирски кухни и трапезарии на Атон има икони на Света Богородица и на Свети Ефросин - светецът-покровител на готвачите. Молитвите преди готвене са отправени към тях

 

 

В дните на Великия пост монасите готвят по специални рецепти. Храната им изключва животниски продукти, риба и зехтин

 

 

По време на строгите пости в менюто на манастирите задължително влиза специален вид паста - тахини. Тя се приготвя от сусамови зърна. Морските мекотели също се смятат за постна храна, защото са безграбначни. Октоподи, миди, скариди

 

 

Основна част от постното монашеско блюдо са бобените и зърнените храни, както и гъбите

 

Постна монашеска супа от скариди

 

 

 

 

 

Леки пости!

 

 

 

 

Източници: 

http://www.greece-is.com/mt-athos-monastic-diet-food-soul/

http://www.dimitrisvlaikos.com/portfolios/the-monk/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Коментари

  • Молитвите също тласкат грешния син человеческий

    27 Фев 2017 23:08ч.

    към-то ненаситност и наднорменно тегло на благоутробната му плът.

    Отговори

    Напиши коментар

    Откажи
  • Cdbibt

    04 Юни 2022 10:10ч.

    cheap furosemide 40mg - <a href="https://ivermecptin.com/">stromectol order</a> ivermectin 12 mg tablet

    Отговори

    Напиши коментар

    Откажи
  • Rcrdqy

    09 Юни 2022 2:04ч.

    purchase lisinopril sale - <a href="https://atenololxp.com/">atenolol 100mg uk</a> buy tenormin 100mg without prescription

    Отговори

    Напиши коментар

    Откажи
  • Lerlcn

    21 Юни 2022 12:50ч.

    order sildenafil 50mg pill - <a href="https://rtadalafil.com/">cialis brand</a> cost cialis 20mg

    Отговори

    Напиши коментар

    Откажи
  • Wxtory

    24 Юни 2022 23:34ч.

    cheap isotretinoin 20mg - <a href="https://rtetracycline.com/">order tetracycline 250mg online</a> buy tetracycline generic

    Отговори

    Напиши коментар

    Откажи
  • Kjnnzw

    18 Авг 2023 14:35ч.

    tadalafil 40mg brand <a href="https://cialfll.com/">generic tadalafil</a> viagra 100mg for sale

    Отговори

    Напиши коментар

    Откажи
  • «Безграбначните се смятат за постна храна…»

    27 Фев 2017 23:35ч.

    Значи аз, който съм вегетарианец, ако поискам да стана и канибал, ще мога да си го позволя, но ще трябва да огранича менютю си само с представители на българския политически елит!

    Отговори

    Напиши коментар

    Откажи
  • Безбожниците-глобалисти посегнаха на хляба — направиха го ОТРОВЕН (заради синтетичните дрожди). Посегнаха на плътта Христова, значи!

    02 Март 2017 10:54ч.

    Когато посегнат и на виното — на кръвта Христова, — това ще бъде КРАЯТ…

    Отговори

    Напиши коментар

    Откажи
  • поклонник

    03 Март 2017 12:43ч.

    За ваше съжаление коментара не е политически, а по темата: https://www.youtube.com/watch?v=Mpw2lOVf4Ko&feature=youtu.be https://www.facebook.com/GardenOfTheotokos/ p.s. Ако не се интересувате от Света Гора, не цъкайте на линковете, няма да ви хареса

    Отговори

    Напиши коментар

    Откажи

Напиши коментар

Откажи